Toucher, fabriquer, sentir, déguster… Vous rêvez de découvrir un terroir et vivre une expérience de manière originale ? Le Grand-Est grouille de belles activités écotourisme pour aller à la rencontre d’hommes et de femmes passionnés ou encore parcourir des paysages uniques. Seul, en famille ou entre amis, laissez-vous embarquer dans l’une des activités “ateliers” Expérience Ecotourisme Grand-Est et vivez des moments privilégiés. Alors, par quelle expérience allez-vous commencer ?  

Une immersion en milieu minéral

Laissez ce paysage de roches blanches et jaunâtres si singulier vous faire voyager à travers le temps. C’est le lieu privilégié pour vous faire découvrir la géologie, les métiers de la pierre, et la vie des carrières minières du 19 et 20ème siècle. Mettez un casque, enfilez une veste et allumez votre lampe frontale, l’aventure commence ! Prenez-vous au jeu, à l’aide d’une loupe et de votre pioche, étudiez la roche et arpentez les sentiers qu’empruntaient les carriers à l’époque ! 

Une parenthèse dinatoire au cœur du vignoble 

Suivez Lydie, passionnée de vin, à travers la cave et les vignes du Domaine Sohler. Bien plus qu’une visite de cave, elle saura éveiller votre curiosité et vos sens au fil des heures passées à ses côtés. Parcourez les vignes du domaine, saisissez une grappe de raisin et savourez ses arômes sucrés. La particularité des cépages alsaciens et la diversité de ses sols n’auront plus de secrets pour vous. Prenez place à la table dressée au cœur des vignes et laissez-vous bercer, un verre de vin à la main, par les rayons du soleil couchant qui effleurent votre visage. En famille ou entre ami(s), vivez cet instant de partage le temps d’un dîner inoubliable au cœur du vignoble. Un moment convivial qui ravira vos yeux et vos papilles ! 

© Vincent Muller

Le lait de jument : L’or blanc de la nature

Vous cherchiez l’élixir de jouvence ? Connu pour ses avantages nutritionnels et ses qualités cosmétique, le lait de jument est peu connu en France. À la ferme du “nouveau chemin”, sur ses 40 hectares d’exploitation, découvrez les 6 juments laitières de Nicolas et Stéphanie. La race Curly présente, est la seule race de chevaux hypoallergénique au monde. Grâce à leur élevage à petite échelle, entrez en connexion avec l’animal : essayez-vous à la traite et vivez des moments uniques avec les chevaux. À l’aide du couple, fabriquez vous-même des savons naturels à base de lait de jument et partagez un réel moment de transmission de savoir avec les producteurs. 

Aussi différents les uns des autres, les ateliers sont un formidable moyen de découvrir les richesses naturelles du Grand Est en apprenant à les respecter. Ces expériences immersives permettent de découvrir ou redécouvrir la région et sa nature à travers des moments riches en rencontres humaines. Guidé par des spécialistes passionnés, découvrez, testez, expérimentez de nouvelles activités et créez de réels souvenirs dans les destinations Alsace, Champagne et Lorraine.